Maduros con queso

 Los maduros con queso son una deliciosa combinación de sabores dulces y salados que deleitan el paladar. Este plato es muy popular en Ecuador resalta la suavidad y dulzura del plátano maduro, contrastando perfectamente con la cremosidad y el toque salado del queso y una rica mayonesa.

La preparación es sencilla: se hornean o fríen los plátanos hasta que su exterior esté caramelizado, y luego se rellenan o se cubren con queso triturado, dependiendo de los gustos de cada persona. Algunas variantes incluyen un toque de mantequilla, leche condensada o miel para realzar aún más su sabor, pero se prepara más solo el maduro con queso y un buen café.

Perfectos como acompañamiento, merienda o incluso postre, transformando ingredientes simples en una explosión de sabores deliciosos, he aquí un video donde puedes apreciar los maduros con queso frito.

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Bueno los pasos para preparar este delicioso acompañado son los siguientes:

Ingredientes:

  • Dos plátanos maduros 
  • 1 queso fresco 
  • Este ingrediente puede ser opcional, miel o leche condensada para un toque dulce
  • Mayonesa 

    Preparación:

    1. Precalentar el sartén: bueno en mi caso hice al sartén agregando una buena cantidad de aceite que cubra todo el maduro.
    2. Pelar los plátanos: y hacer un corte en el centro sin partirlos completamente.
    3. freír: Fríe los plátanos enteros en aceite caliente hasta que estén dorados y tiernos.
    4. Rellenar con queso: Abrir los plátanos con cuidado y coloca tiras de queso en el centro.
    5. Opcional: verter mayonesa al gusto.
 Gracias por tomarte un tiempo y ver la preparación paso a paso sobre los deliciosos maduros con queso. "Así como el maduro con queso, hemos vivido momentos dulces y cremosos, llenos de sabor y aprendizaje. Cada recuerdo se queda como ese toque especial que nunca se olvida. ¡Gracias por tu atención! 😎👏 

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